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拒绝餐饮浪费 践行光盘行动

信息来源:集团监审部、物业管理发展公司
时间:2020-09-09 16:40

为贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费指示精神,近期,物业管理发展公司结合工作实际,通过强化宣传、优化食材配备、加强监督检查等方式遏制员工餐饮浪费行为,大力营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

强化正面宣传。通过运用微信分享、贴海报、打标语、等多样化方式,常态化宣传推广“文明餐桌”“光盘行动”经验做法,引导广大党员干部发扬勤俭节约的优良作风,让勤俭节约、杜绝浪费成为广大职工自觉遵守的行动理念。

优化食材配备。食堂通过每日用餐数据分析,精细配备食材用量,分批次安排餐饮供应,对计划外用餐应提前申报。同时,食堂根据菜品消耗、餐厨垃圾情况,在控制菜肴总量基础上,合理搭配菜品,减少单品份量,增加菜品种类,不断提高菜品质量,从源头避免浪费现象的发生。

加强监督检查。公司纪检监察室立足职能职责,强化监督检查,把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,重点对食堂采购、出菜调配、剩菜处理及“光盘”行为等方面进行督查。督查中,对个别职工的浪费行为进行了提醒教育,并督促其整改到位,坚决制止餐饮浪费行为。

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